Winemaker 造り手
ワイン業界で高い評価を受けるカリフォルニアの優れた畑をいくつも所有するビル・プライスと、世界が注目する若手ワインメーカー・ギャヴィン・チャナンによる“夢の共演”で誕生したワイン、「LUTUM（ルタム）」。
カリフォルニアで厳選された、極上の少量生産・単一畑のピノ・ノワールとシャルドネに特化して造られています。
「LUTUM」という名前は、ラテン語で「土」「土壌」を意味します。一つひとつの畑にある、それぞれのストーリーを、ワインを通して伝えること、ワインに語らせること。それが、造り手ふたりの使命です。
Gavin Chanin（ギャビン・チャナン）
「オー・ボン・クリマ」や「キュペ ワインセラーズ」等で修行を積み、収穫時期に南アフリカ、ニュージーランド、フランス・ブルゴーニュ、イタリアへと渡り、腕を磨き、2011年に「ルタム」のワインメーカーに就任。同年、FORBES誌が選ぶ「30人の若き成功者達」、2012年には、サンフランシスコ・クロニクル誌の「注目すべきワインメーカー」とフード＆ワイン誌の「ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー2012」に選ばれた。また、ワイン＆スピリッツ誌による最新記事では、「これからのシャルドネのスタイルを造る」リーダーとして大々的に特集が組まれている。近年注目を集めるバランスを重視し繊細なワイン造りを目指す生産者グループIPOB（イン・パースート・オブ・バランス／2016年に活動を終結）のメンバーとしても活躍。
BILL PRICE（ビル・プライス）
「キスラー」「ゲリー・ファレル」「スリー・スティックス」などの数々のトップワイナリーを所有し、「デュレル・ヴィンヤード」や「ギャップス・クラウン・ヴィンヤード」など、ワイン業界で高い評価を受けるカリフォルニアのピノ・ノワールとシャルドネの優れた畑を数多く所有する「プライス・ファミリー・ヴィンヤーズ アンド エステート」のオーナー。
