ポートフォリオリミティッドエディション2003 - 株式会社ミライズ

外観は濃い紫色。砕いた岩、黒鉛、プロヴァンスのハーブ、そして美しいオークのスパイス香とともに黒スグリの香りが漂います。贅沢で均整なバランスのとれたこのワインは、コクのあるタンニン、安定した骨格と力強い凝縮感を合わせ持ちます。フレッシュなワイルドベリーの香りが余韻に永く残ります。

生産地｜	アメリカカリフォルニア州ナパ・ヴァレー
醸造家｜	ジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズ
セパージュ｜	カベルネ・ソーヴィニヨン　80％（ヘンドリー・ランチ・ヴィンヤード　ブロック８）カベルネ・フラン　20％（ウェイツ・ヴィンヤード　オークヴィル）
樽熟成期間｜	20ヶ月
樽｜	フレンチオーク新樽100％
容量｜	750ml
アルコール度数｜	14.5%
生産量｜	250ケース
手法｜	グラヴィティー・フロー方式（＝全ての工程においてポンプを一切使用せず、重力の力のみで果実やワインを移動させる）　無フィルター、無清澄

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ポートフォリオリミティッドエディション2003
PORTFOLIO Limited Edition 2003